Cookies aux myrtilles et chocolat blanc

Bonjour. Eh oui mon envie de cookies a encore frappé et cette fois-ci je vous en propose aux myrtilles séchées, bien fameux ma foi....

- 70 g de chocolat blanc

- 135 g de beurre

- 250 g de sucre roux

- 2 oeufs

- 1 càc de sirop de myrtilles

- 350 g de farine

- 1 càc de bicarbonate

- 1 càc de levure chimique

- 100 g de myrtilles séchées

- 100 g de pépites de chocolat noir

- 1 pincée de sel

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Dans le robot, mélangez le beurre et le sucre et ajoutez un à un les oeufs, le sel puis le sirop et terminez par la farine,  la levure et le bicarbonate. Mélangez avec les myrtilles et les pépites de chocolat.

Faites avec une grande cuillère des petits tas de pâtes et déposez sur une plaque tapissée de papier silicone et enfournez pour 12 mn environ. Laissez refroidir sur une grille.