Poulet doré

Une recette de poulet qui ressemble un peu à un cuisson tajine et donc sucré-salé comme j'aime....

bonne journée

Pour 6 perconnes :

- 6 blancs de poulet
- 1 citon
- 60 g de beurre
- 35 cl de bouillon de légumes
- 3 càs de miel (de Forêt)
- 1 càc de coriandre en poudre
- 1/2 càc de paprika
- sel et poivre

Coupez les blancs de poulet en deux et le posez dans un plat allant au four.
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole, ajoutez le miel, la moitié du jus de citron et la paprika, faire caraméliser légèrement puiis versez sur les blancs de poulet et faire cuire 30 mn à four préchauffé à 180° en retournant la viande 2 ou 3 fois.
Préparez une semoule de couscous avec des pois chiches pour accompagner