750 grammes

risotto au lait de coco et compotée de pommes

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dessert

Bonjour. Voici le petit dessert d'hier soir, un fabuleux risotto sucré et sa compotée de pommes. Il était bien crémeux comme j'aime. J'ai rajouté...

cannelloni de cabillaud et poireaux en velouté de mâche

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. hier matin j'assistais à un cours de cuisine donné par Guillaume Lopez, chef à domicile, dans le magasin Culinarion dans ma ville et...

Oeuf cocotte du boulanger

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plat unique

Bonjour. Voici les pains que j'ai fait hier soir et la recette de l'oeuf cocotte je l'ai trouvé en feuilletant le magazine "Maxi cuisine" et...

Verrine fraises comme un tiramisu

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dessert

Bonjour. Un petit dessert vite fait bien fait. J'avais acheté des gariguettes, une envie de soleil et j'ai décidé d'en faire un petit desset......

Tartare de tacot et gaspacho

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poisson - coquillage et crustacés (4)

Bonjour. Jeudi dernier se passait dans les halles de Pont L'abbé la demi-finale de "Toques et Chefs" et j'étais dans le jury donc pour goûter...

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