Flûtes chocolat, amandes et cannelle
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Bonjour. Une petite douceur aujourd'hui, vite fait à préparer, pour ces petite flûtes je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le dernier "Bretons en cuisine". Vous avez des invités à la dernières minutes, eh bien cette recette est idéale car très rapide et facile....
- 1 pâte feuilletée
- 1 tablette de chocolat noir
- 1 càs de sucre
- 40 g d'amandes en poudre
- 25 g d'amandes éffilées
- 1 càc de cannelle
- 1 càs de sucre de sucre glace
Préchauffez le four à 180°
Battez l'oeuf avec un peu de lait, badigeonnez la pâte feuilletére. Râpez du chocolat par dessus. Saupoudrez avec la poudre d'amandes mélangée avec la cannelle. Pliez la pâte en deux et pasez le rouleau dessus. Badigeonnez avec l'oeuf, d'une cuillerée de sucr et des amandes éffilées. Coupez des lanières (4 cm environ) et torsadez-les. Posez les sur la plaque du four tapissée de papier, dorez une nouvelle fois à l'oeuf et enfournez pour 20 mn.
Une fois les flûtes refroidies, saupoudrez de sucre glace.
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