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Sablés au philadelphia

 

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Bonjour, il fallait bien que je reprenne les recettes de petits gâteaux, non ne croyez pas que j'ai des actions chez Philadelphia mais j'aime beaucoup ce fromage venu de chez nos cousins anglosaxons. Ces sablés sont très bons....et vous pouvez vous servir....

 

- 150 g de philadelphia

- 90 g de beurre mou

- 60 g de sucre

- 1 càc de levure

- 200 g de farine

- 1 bonne pincée de fleur de sel

- 1 càs de poudre de caramel au beurre salé

- sucre glace

 

Préchauffez le four à 180°

Dans le robot, mélangez le philadelphia, le beurre, le sucre et la poudre de caramel. Versez la pincée de sel.

Ajoutez la farine et la levure tamisée et mélangez. Posez le paton sur une feuille de film étirable et façonnez la en boudin. Mettez le tout au congélateur pour 30 mn.

Sortez du congélateur et coupez des petites rondelles et enfournez pour 10 mn. Au sortir du four, saupoudrez avec du sucre glace.

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C
Chris
05/08/2011 20:17
<br /> <br /> A croquer !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
la-cuisine-de-sophie
26/07/2011 12:47
<br /> <br /> je me sert ,j'en prend un ou deux!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
choupette88
25/07/2011 13:35
<br /> <br /> Très jolie recette ! j'ai justement acheté samedi du philadelphia pour la 1ere fois, on en trouvait pas prés de chez moi !<br /> Bonne après-midi hélas encore sous la pluie !<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jacre
25/07/2011 15:26
<br /> <br /> bonne après midi, ici il ne pleut pas mais le ciel est gris, où est l'été ?????....bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
Juwayriyah
24/07/2011 20:43
<br /> <br /> Original, décidemment quand je fais la tournée des blog mon ventre crie famine tellement vous donnez faim avec toutes vos magnifiques recettes ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Carvalho Maria
24/07/2011 18:05
<br /> <br /> Tes sables sont très beau Jacre!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonne fin de dimanche, bises;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
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D
Doria
24/07/2011 16:54
<br /> <br /> Je ne connais pas encore ce produit qu'est le Philadephia. Pourtant, je commence à le voir chez L.... La prochaine fois, je me laisserais tenter pour au moins y goûter.<br /> <br /> <br /> En tous cas, tes biscuits sont superbes !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce dimanche,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Michèle
24/07/2011 16:32
<br /> <br /> Comme ils sont beaux!!<br /> <br /> <br /> <br />
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T
tatie boulette
24/07/2011 14:02
<br /> <br /> je ne connais pas du tout le Philadelphia , merci du partage , tes sablés doivent être super bons ! bisous manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Clémence
24/07/2011 10:58
<br /> Il faut que je demande a quelqu un qui a sa carte metro cette poudre de caramel : elle coûte combien ??<br /> <br /> <br />
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J
Jacre
24/07/2011 11:19
<br /> <br /> je ne me rappelle plus du tout...<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
24/07/2011 10:41
<br /> <br /> hummm!!je t'en pique un au passage!ce n'est pas tout le monde qui a accés à métro <br /> <br /> <br /> bisous et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
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C
chacha
24/07/2011 09:36
<br /> <br /> ce doit être super bon je me demande où tu trouves cette poudre de caramel au beurre salée. Merci pour la raison, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jacre
24/07/2011 10:29
<br /> <br /> cette poudre de caramel je la trouve chez "Metro".....bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
SoSo
24/07/2011 08:43
<br /> <br /> sympa les petits sablés<br /> <br /> <br /> bon dimanche soso<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bienvenue dans ma cuisine
24/07/2011 08:03
<br /> <br /> hummmmm je t'en pique un<br /> <br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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P
Pauline
24/07/2011 07:59
<br /> <br /> J'adore ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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