Top articles
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Soupe de pois cassés et orge perlé
Bonjour. Voici ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème est "les soupes" et cette recette vient du blog de Maryline. Je n'ai pas mixé ma soupe comme Maryline, j'espère qu'elle ne m'en voudra pas. Je l'ai fait un peu différement...
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tarte rustique façon pissaladière
Bonjour. J'avais déjà réalisé une tarte rustique aux tomates cerises, j'avais trouvé cette tarte bien sympa et très bonne. Il fallait que je fasse avec d'autres ingrédients et je l'ai proposé à mes adhérentes lors de mes ateliers culinaires et elle a...
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Gratin de coquillettes au jambon façon Cyril Lignac
Bonjour. Voici ma participation pour le défi de "test de recettes entre blogueurs" dont le 1er thème est "les gratins", je suis allée chez Dominique pour trouver cette recette. J'ai un peu changé certains ingrédients, surtout pour que ce plat puisse passer...
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gâteau à la poire et aux noisettes
Bonjour. L'autre jour j'ai vu sur le net ce gâteau mais je ne me rappelle plus où, et comme je recherche des desserts IGbas, c'était cela que je voulais. Il est bien léger et très bon.... - 5 à 6 poires - 40 g de farine de pois chiche - 80 g de noisettes...
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Smoothie bowl pommes et flocons d'avoine
Bonjour. Oups nous sommes déjà fin septembre et je n'avais pas encore publié la recette pour le défi "test de recettes entre blogueurs". Donc voici pour le 2ème thème "petit-déjeuner" une recette venant de chez Vanda..... - 2 yaourts nature brassé - 1...
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Parmentier d'andouille
Bonjour. Pour le défi de "Compile moi un menu" dont le thème est "la Bretagne, ça vous gagne" je vous ai préparé un parmentier d'andouille de Vire... Les organisatrices sont Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ? » sans oublier...
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Tarte aux pommes à la cannelle
Bonjour. Pour ma participation au thème "tarte sucrée" du défi "test de recettes entre blogueurs", je suis allée chez Viviane pour trouver une recette qui me plaisait. J'aime beaucoup les tartes aux pommes et celle-ci est un souvenir de son enfance...Et...
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salade de poisson mauricienne
Bonjour. Je vous propose aujourd'hui une très bonne salade bien fraîche, réalisée avec du poisson. Et du coup nous partons en voyage avec cette salade...recette trouvée sur le joli blog de LadyM.... - dos de cabillaud (350g) - 2 gousses d'aïl - 1 branche...
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Papillotes de légumes
Bonjour. Je vous propose une papillote pleine de saveurs mais veggie. J'ai trouvé cette recette sur le magasine 'Dr good' et je l'ai trouvée très intéressante. Bien-sûr vous pouvez également griller une viande blanche à côté dans une poêle.... Pour 2...
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Petites soccas à la sarriette et tomates séchées
Bonjour. Quand j'ai vu cette recette dans le livre de Marie Chioca, j'ai su que la réaliser. Quand je descend sur Nice, j'adore aller manger de la socca dans le vieux-Nice chez René Socca, c'est délicieux. Cette recette a été faite pour le défi "voyage...
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Mousse de fromage blanc aux famboises
Bonjour. Pour le thème "la framboise" du jeu "test de recettes entre blogueurs" j'ai cherché une recette légère et je l'ai trouvé chez Emmanuelle. C'est vrai que ce dessert est bien léger et très bon... - 125 g de framboises - 100 g de fromage blanc (pour...
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Tomate cocotte
Bonjour. Pour cette recette j'ai été cherché mon inspiration dans le joli blog de Stéphanie .Cette recette est parfaite pour le repas du soir avec une petite salade... - 2 grosses tomates à farcir - 2 oeufs - quelques dés de fromage - piment d'espelette...
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Wrap thon et avocat
Bonjour. Tadam...voici venu le jour de la publication pour le défi culinaire mensuel créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Valérie du blog 1.2.3. Dégustez qui gère également la page Facebook. La précédente marraine de la Bataille Food...
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Orgeotto aux champignons et gorgonzola
Bonjour. Après avoir réalisé un orgeotto citronné à la tomate je me suis lancée dans un orgeotto différent, toujours IGbas et bien sympa... - 300 g d'orge perlé - 1 échalote - un verre de vin blanc - 750 ml de bouillon de légumes bio - 100 g de gorgonzola...
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muffins aux pommes râpées et flocons d'avoine
Bonjour. Voici ma participation au théme "muffins" du jeu "test de recettes entre blogueurs" et cette fois-ci j'ai été chez Yolande pour trouver cette recette. J'ai juste changé le sucre pour que ce petit muffins soit IGbas. J'ai été bufflé car ils sont...
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tarte sans pâte aux tomates cerises et billes de mozzarella
Bonjour. je vous propose une très bonne tarte sans pâte trouvée chez Béa . Nous l'avons trouvé très bonne, servie avec une petite salade, et là pas besoin de faire de pâte, c'est l'idéal.... Pour 1 moule de 20 cm - 60 g de riz cru (basmati) - 1 échalote...
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poêlée d'asperges vertes et pâtes
Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une poêlée d'asperges vertes. Ces légumes sont excellents et de saison, alors pourquoi s'en priver. J'ai préparé pour les accompagner des pâtes fraîches à la farine de petit épeautre, comme cela mon plat est IGbas....
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Galettes bretonnes au sarrazin et pépites de chocolat
Bonjour. Après avoir réaliser des galettes bretonnes l'autre jour, j'ai voulu essayé à la farine de sarrazin et pour un plus j'y ai ajouté des pépites de chocolat... - 250 g de farine de sarrazin - 1/2 paquet de levure - 90 g de sucre de canne - 60 g...
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Salade de fraises au basilic
Bonjour. Voici ma participation pour le thème "dessert de notre enfance" pour le jeu "test de recettes entre blogueurs" sur facebook. Je suis allée chez Vanessa et je voulais une recette sans trop de sucre, celle-ci me plaisait bien et c'est très bon,...
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Fondant au chocolat
Bonjour. Je vous propose un fondant au fort goût de chocolat. Ce gâteau est aussi IGbas avec sa farine de pois chiches. J'ai vu cette recette sur un site de recettes de santé mais je ne rappelle plus lequel.... - 200 g de chocolat noir - 250 g de yaourt...
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Soupe de lentilles
Bonjour. Je vous propose en ces temps de confinement une petite soupe de lentilles. J'y ai mis des lentilles corail mais bien-sur vous pouvez mettre des lentilles blondes, enfin celles que vous avez dans vos placards. Cette recette est classée également...
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Sablés au citron vert
Bonjour. Voici aujourd'hui ma participation au défi "test de recettes entre blogueurs" dont un des thème était "les biscuits de Noël" et j'ai été cherché ma recette chez Christelle. Ces petits sablés sont vraiment très bons. La prochaine fois je mettrai...
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Bûche coco
bonjour. Et comme il faut finir le repas de Noël avec une petite douceur, Alors voici une buche toute blanche à la noix de coco... Génoise : 4 oeufs 50 g de beurre 100 g de farine 125 g de sucre extrait de coco Préchauffez le four à 180° Fouettez 4 jaunes...
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Potimarron roti au four et poisson en papillote
Bonjour. Je vous propose une super recette réalisée avec du potimarron. Je l'ai accompagné d'un poisson en papillote mais vous pouvez cuisiner aussi une viande ou une escalope de poulet avec. Ce plat je l'ai préparé pour mes ateliers culinaires et tout...
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Tajine de poulet aux petits pois
Bonjour. Voici ma participation au défi du jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "le poulet". Je suis allée dans la cuisine de Poupoule pour trouver cette recette... - 2 filets de poulet - 1 oignons - 4 pommes de terre - 300 g de...