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• Comme une Tatin ....Moelleux

  10 mai 2010 ( #gâteaux )

  Bonjour, pour aujourd'hui ce sera un moelleux façon tatin, j'ai ajouté à la cuisson des pommes un sirop aux fruits de la passion offert par Loustika lors de notre échange gourmands... - 4 pommes - 30 g de sucre en poudre - 10 g de beurre - 3 càc de sirop...

• Galettes bretonnes fines

  11 mars 2010 ( #recettes Bretonnes )

  bonjour, ces galettes je les avaient déjà faites au début de ce blog mais là j'ai changé un peu la recette et j'ai étalé la pâte un peu plus finement pour qu'elles soient plus fines, (ou alors en avoir plus !!!!).... - 250 g de farine -1/2 paquet de levure...

• Gaufres aux petits pois

  05 mai 2010 ( #gaufres salées )

  Bonjour, alors là je suis repartie avec une recette de gaufres salées. Cette fois-ci avec des petits pois et je pense que ce n'est pas fini, vous en verrez encore d'autre.... - 250 g de farine - 2 oeufs - 25 cl de lait - 50 g de gruyère râpé - 150 g de...

• crevettes sur velouté de laitue ..façon A. Ducasse

  07 octobre 2009 ( #soupe )

  Enfin presque, car chez lui après avoir mixer la laitue il la passe au chinois, moi non donc c'est plutôt un velouté mais très bon... Pour 2 belles assiettes : - 2 crevettes - une belle laitue - 2 échalottes - 1 gros oignon - 125 g de pommes de terre...

• mousse à la pâte de spéculoos

  25 octobre 2009 ( #dessert )

  Voici le dessert de ce dimanche, une mousse onctueuse et qui se laisse manger.... Pour 2 verrines : - 2 càs de pâte de spéculoos - 170 ml de crème liquide - 30 ml de lait concentré sucré - 2 spéculoos de chez Monbana link Dans un saladier, mélangez la...

• fondant chocolat au caramel et mascarpone

  30 novembre 2009 ( #gâteaux )

  Aujourd'hui je vous ai fait préparé un fondant au chocolat au chocolat caramel, le nouveau chocolat à pâtissier , délicieux. Bon pour la photo, c'est pas extra, je suis en panne d'ordinateur, à cause de l'orage, il n'a pas aimé, donc je travaille avec...

• filet de lieu au bacon et concassé de tomates

  21 septembre 2009 ( #poisson - coquillage et crustacés (4) )

  Ce soir ce sera poisson, vous savez que j'aime ça, avec un concassé de tomates, un rien sucré-salé , un délice... Pour 2 personnes : - 2 filets de lieu - 12 tranches de bacon - 4 belles tomates - 2 échalotes - huile d'olive - 1 càs de sucre - sel et poivre...

• Vos recettes à l'honneur

  02 octobre 2021 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui avec un peu de retard je poste vos photos de recettes prises chez moi et je vous en remercie beaucoup.... Et nous commençons par Carla qui a réalisé une soupe minestrone et du coup je pense en refaire une aussi... Ici Soulef a dégusté...

• Tajine de poulet aux petits pois et fonds d'artichaut

  16 janvier 2012 ( #tajine )

  Bonjour. Ceci est un plat que j'adore, facile à faire et rempli d'épices. Les légumes sont surgelés car je suis toujours en mode "vide congélateur".... - 6 morceaux de poulet - 6 fonds d'artichaut - 600 g de petits pois - 1 oignon - 4 gousses d'aïl -...

• Vos recettes à l'honneur

  01 février 2022 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose les recettes faites par vous, ce qui fait toujours plaisir. Vous aussi vous pouvez m'envoyer vos photos sur jacre@hotmail.fr.... Nous commençons par Chrisa qui nous a préparé une tomate cocotte Sonia a quant à elle...

• Vos recettes à l'honneur

  01 avril 2022 ( #vous à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui 1er avril, je vous propose les plats que vous avez réalisés et ce n'est pas un poisson.... Et c'est parti avec Vanessa qui a réalisé des financiers à la pistaches , un délice... Delphine a préparé une entrée avec cette salade de chou-fleur...

• Vos recettes à l'honneur

  06 mai 2022 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour, Voici aujourd'hui vos recettes réalisées à partir de mon blog... Et commençons avec Ginette qui a préparé une petite gourmandise un cake marbré aux trois saveurs Sonia a testé les lentilles façon chili, un plat que j'aime beaucoup Sara a réalisé...

• Huile d'olive au basilic

  04 juillet 2012 ( #bocaux et conserves )

  Bonjour. Cette huile que vous pouvez faire vous même sans problème est super bonne et il ne faut pas s'en priver. Mais achetez quand même une très bonne huile d'olive. J'ai trouvé cette recette chez Chef Damien.... - une bouteille d'huile d'olive - 10...

• Vos recettes à l'honneur

  31 mai 2022 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui est venu le jour , votre jour pour vos recettes prises sur ce blog, et je vous en remercie.. Et c'est parti, avec Annyvonne qui nous a préparé des pommes au four façon hasselbak Sara a réalisé un magnifique gâteau aux pommes caramélisées...

• Vos recettes à l'honneur

  01 août 2022 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui voici vos recettes prises sur ce blog, une publication pour vous faire honneur. N'hésitez pas à m'envoyer vos photos si vous aussi vous avez réalisé une de mes recettes... Et voici un gâteau que j'ai adoré et réalisé par Michelle...

• Vos recettes à l'honneur

  03 juin 2023 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. Aujourd'hui c'est votre journée, vous qui avez testé une de mes recettes, N'oubliez pas de m'envoyer vos photos et vous serez à l'honneur sur le blog.... Et on commence : Isa a préparé un tajine de dinde aux dattes en y mettant des petits pois......

• Vos recettes à l'honneur

  01 mars 2024 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour, Voici le jour où je vous met à l'honneur, vous qui avez réalisé une de mes recettes. Cela fait toujours plaisir de voir une des recettes de notre blog chez vous, merci beaucoup....Alors commençons... Boomy a testé cette recette de gratin d'artichauts...

• Gaufres liégoises

  07 mars 2024 ( #gaufres )

  Bonjour. J'avais envie de réaliser ces gaufres depuis bien longtemps. C'est très bon pour un goûter pour les enfants, et les grands aussi. Vous pouvez les tartiner de pâte à tartiner, de sirop d'érable ou autre... - 150 ml de lait - 2 oeufs - 1 sachet...

• Vos recettes à l'honneur

  31 mars 2024 ( #Vos recettes à l'honneur )

  Bonjour. "Vos recettes à l'honneur" revient avec mes recettes réalisées chez vous .... Michelle a préparé un moelleux à la pistache et griotte , moi j'avais mis des framboises mais les griottes c'est bien aussi Catherine a dégusté des pâtes au surimi...

• Vos recettes à l'honneur

  30 novembre 2020

  Bonjour. Aujourd'hui c'est votre journée, ou plutôt les recettes que vous êtes venues prendre chez moi, merci à vous... Et ce sera des soupes bien de saison .. Ginette a préparé un velouté de courgettes et boursin Sara a préparé également un velouté de...

• taboulé au quinoa

  21 novembre 2013

  Bonjour. Je vous propose un taboulé original avec du quinoa ainsi qu'une petite vinaigrette avec de la poudre de tomates séchées que j'ai reçu de mon partenaire Goût et terroir, vous y trouverez diverses épices, n'hésitez pas à aller leur rendre visite.......

• tarte aux fraises et ganache chocolat blanc

  13 mai 2013

  Bonjour. Pour le début de la semaine ce sera une tarte aux fraises, gariguettes bien-sûr. Ce fruit peut se décliner sous plusieurs formes de dessert et c'est tellement bon... pâte sablée : - 150 g de farine - 1 pincée de levure - 75 g de sucre - 75 g...

• Tarte aux Daims

  07 mai 2012

  Bonjour. Je vous propose une délicieuse tarte bien gourmande venant de chez Aurélie et que vous pourrez même faire pour la fête des mères, moi je la referai certainement. Ici elle n'a pas fait long feu comme on le dit... pâte sablée : - 120 g de beurre...

• tiramisu avocat, banane et chocolat

  09 mars 2011

  Bonjour, que diriez-vous d'un dessert à base d'avocat, je vous assure c'est très bon, j'en avais déjà fait mais cette fois ci j'ai voulu faire un tiramisu. Alors voulez-vous essayer ?.... Pour 5 verrines : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 65 g de sucre...

• Volupté tropicale

  19 avril 2010

  Bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert toute en légèreté venant du blog de Manuela link , je n'ai pas mis par contre les fruits de la passion (je n'en avais pas) - 1 mangue bien mûre - 2 càs de noix de coco râpée - 2 càs de miel d'acacias - 250 g de...