Top articles

• Volupté tropicale

  19 avril 2010

  Bonjour, aujourd'hui ce sera un dessert toute en légèreté venant du blog de Manuela link , je n'ai pas mis par contre les fruits de la passion (je n'en avais pas) - 1 mangue bien mûre - 2 càs de noix de coco râpée - 2 càs de miel d'acacias - 250 g de...

• Prix de l'année

  16 janvier 2010

  Voilà j'ai reçu mon premier tag de l'année de Mary link et de Lalla Fatima link ainsi que Monchefàmoi link je vous remercie beaucoup les amis, ça me touche vraiment et maintenant ce que je dois faire : * Remercier et nommer la personne qui a offert ce...

• corolle aux mangues rôties et mousse d'orange

  09 février 2008

  libre court à notre imagination (ma fille et moi) pour le concours http://www.odelices.com/ " A vos casserole #15 " sur le thème orange et mangue, nous nous sommes quand même bien amusées Pour 6 personnes Pour la corolle : - 4 feuilles de brick - 50 g...

• Petits gâteaux aux Daims

  17 septembre 2012

  Bonjour. Aujourd'hui je vous offre des délicieux petits gâteaux trouvés chez Jackie, chez elle ces petits gâteaux étaient tigrés et chez moi n'ayant pas de vermicelle de chocolat et ayant trouvé un reste de Daims (bizarre) dans mon placard j'en ai mis...

• Quand l'Italie rencontre la Bretagne

  01 mai 2012

  Bonjour. Oui l'Italie pour les pâtes, ici des spaghettis (Barilla bien sûr) et la garniture avec l'andouille et la bière bretonne aussi. J'ai pris pour ce plat une bière blonde. Un plat de pâtes que je referais certainement.... - spaghettis (100 g par...

• Napolitain aux éclats de Daims

  07 décembre 2010

  Bonjour, aujourd'hui ce sera une petite douceur, vous connaissez le Napolitain ? et bien maison c'est excellent.... Pour ce gâteau j'ai repris la recette ici et pour la ganache la voici: - 100 g de chocolat noir - 20 cl de lait concentré sucré - 120 g...

• Dés de boudin blanc sur chutney d'endive à l'orange

  21 décembre 2013

  6 endives 100 g d'abricots secs 50 g de raisins secs 300 ml de jus d'orange sucre roux sel et poivre huile d'olive Emincez finement le endives. Coupez les abricots secs en petits morceaux, faites les revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile...

• Poèlée de petits violets

  03 juillet 2013

  Bonjour. Je vous propose une petite poélée. Je n'avais jamais cuisiné de petits violets, je ne savais pas trop comment les tourner ou les éplucher, j'ai cherché sur le net et j'ai trouvé comment le faire. Et maintenant je peux vous dire que j'en referai...

• Moussakas à la viande de boeuf

  24 août 2012

  Bonjour. Oui je sais la moussaka se fait avec de la viande d'agneau mais moi j'avais des restes de viande de boeuf (pot au feu) alors j'ai pris la liberté d'en faire avec. Si il vous en reste de la préparation vous pouvez la préparer avec quelques pâtes...

• Tartelettes Bourdaloue

  02 février 2012

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un dessert à la fois simple et léger avec une touche fruitée grâce à la poire..... Pour 6 tartelettes : Pâte sablée : - 250 g de farine - 100 gnde sucre glace - 1 oeuf - 150 g de beurre pommade - 30 g de poudre d'amandes...

• Galettes des rois aux pommes

  14 janvier 2012

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose une autre galette des rois, cette fois-ci avec des pommes, j'ai repris plus ou moins ma recette de tarte et je l'ai modifié pour en faire une galette. Je participe aussi au défi proposé par Stéphane sur recettes de...

• Double cheesecake salé

  22 juin 2010

  Bonjour, j'ai enfin trouvé du fromage philadelphia et je pense que je me suis lachée sur les recettes, alors commençons avec un cheescake salé, vraiment très bon et très frais... Pour le fond - 150 g de crakers nature - 100 g de beurre Préchauffez le...

• glace à la lavande

  24 août 2008

  Un petit essai de glace à la lavande, j'en avais goûté cet été à Nice et j'avais trouvé cela très bon alors je me suis dit pourquoi pas essayer. Je suis allée dans mon jardin pour la cueillette des brins de lavande et j'ai commencé.. - 100 g de sucre...

• terrine de légumes

  24 janvier 2008

  Un petit air printanier pour cette terrine - 4 oeufs - 1 càs d'huile d'olive - 4càs de lait - 100g de gruyère râpé - 1 oignon - 1 gros poivron rouge - 500 g de courgettes - 4 tomates - sel, poivre - 1 càs de crème fraiche Lavez et coupez les courgettes...

• Vos recettes à l'honneur

  01 novembre 2021

  Bonjour. Aujourd'hui vos recettes sont à l'honneur su mon blog. C'est toujours une joie de voir que vous réalisez mes recettes. Et si vous aussi vous voulez avoir vos photos sur le blog, envoyez moi vos recettes, merci.... Nous commençons par Ma petite...

• Vos recettes à l'honneur

  06 mai 2024

  Bonjour. Un peu en retard je vous publie ce post des recettes faites dans vos blogs .... On commence par Viviane qui nous a préparé un filet de saumon sauce safran Michelle a testé les pâtes aux carottes Christelle a réalisé des croque carottes Delphine...

• Rencontre de ce lundi

  25 mars 2015 ( #rencontre )

  Bonjour. Aujourd'hui point de recettes mais des photos de belles rencontres de ce lundi. Eh oui j'ai rencontré Norbert au Salon de l'habitat à Quimper, très sympa et comme à la télé....

• Penn Ar Box

  02 mai 2016 ( #coup de coeur )

  Bonjour. Aujourd'hui point de recette mais un lien vers mon autre blog Moments de vie by Jacre où je vous parle de cette petite box pour "la fête des mères"....

• Résultat du concours

  12 janvier 2016 ( #concours )

  Bonjour. Alors voici le résultat du concours Labeyrie et donc la gagnante puisque c'est une gagnante est Chris et donc il faut m'envoyer par message privé le nom, adresse et numéro de téléphone pour recevoir le lot...et encore bravo à elle et merci aussi...

• Ateliers du jardin des saveurs

  05 octobre 2016 ( #Le jardin des saveurs, #menu )

  Bonjour. Comme vous le savez maintenant je suis animatrice dans une association de cuisine et j'ai décidé de mettre ici le menu des thèmes que nous avons réalisé lors de ceux ci. La semaine dernier le thème était "Ce n'est pas qu'une poire"... Taboulé...

• Ateliers du "jardin des saveurs"

  17 octobre 2016 ( #le jardin des saveurs, #menu )

  Bonjour. Je prend encore le blog en otage pour vous mettre le menu que mes adhérentes ont réalisées lors des derniers ateliers culinaires. Le thème était "repas entre copains". Il vous suffit juste de cliquer sur le titre de la recette.... Velouté de...

• Menu de l'atelier du "jardin des saveurs"

  16 septembre 2016 ( #Le jardin des saveurs, #menu )

  Bonjour. A partir d'aujourd'hui je mettrai sur mon blog les menus avec le liens vers les recettes qui ont été réalisées lors des ateliers culinaires que j'anime sur les communes de Quimper, Pont L'Abbé et Plozevet. Et donc voici le premier thème "retour...

• tags des défauts

  01 avril 2008 ( #blabla )

  J'ai été taguée par Chris de http://chriscuisine.canalblog.com et je l'en remercie et je dois avouer 6 défauts, oups!!! en ai-je ou alors il faudrait toute une page , je vais plancher sur le problème... Voici le réglement du jeu : * Avouer 6 défauts *...

• Index des recettes salées

  05 août 2016 ( #index des recettes )

  Entrées Croques et gaufres Salades Cakes, tartes et terrines Pizzas Soupe et velouté : Pâtes : * Capelli d'angélo au saumon fumé * Coquillettes façon risotto à l'huile de truffe * Gâteau de pâtes, champignons et lardons * lasagnes aux épinards, ricotta...

• Menu de St Valentin

  11 février 2014 ( #blabla )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un menu pour la St Valentn. J'avais donné mes recettes à une amie, Danielle de mon club de cuisine et elle m'a concoctée un joli menu. Vous pouvez cliquer sur l'intitulé des plats et vous arriverez sur les recettes,...