Top articles

• Tarte croustillante de Cyril lignac

  10 mai 2020 ( #tarte )

  Bonjour. Voici une tarte qui me faisait de l'oeil dans l'émission "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac et surtout que j'avais tout sous la main. J'ai juste rajouté des gésiers de canard qui restaient après avoir fait une salade. Nous avons vraiment adoré...

• Cheescake aux daims

  04 mars 2020 ( #cheesecake )

  Bonjour. Aujourd'hui est le jour de la publication pour la battaile food #76, Il s’agit d’un rendez-vous mensuel qui se tient tous les premiers mercredis du mois à 18h. Il a été imaginé par Jenna du blog Bistro de Jenna . A ce jour Valérie du blog 1.2.3....

• Cabillaud en croûte d'algues

  16 janvier 2020 ( #poisson )

  Bonjour. Je vous propose aujourd'hui un poisson avec une croûte d'algues ou plutôt de chips d'algues qui viennent de chez Marinoé une entreprise qui se situe à Lesconil non loin de chez moi. J'y ai mis également des petits biscuits au citron et aneth...

• comme une galette des rois

  08 janvier 2020 ( #galette des rois )

  Présenté sur mon plat de présentation de mon presentoir-a-gateaux-rond-32cm-modulo-guy-degrenne. Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un gâteau qui se prend pour une galette des rois. Je propose cette recette pour la Bataille food . la créatrice de ce...

• Chicken tender Crispy

  18 février 2021 ( #poulet )

  Bonjour. L'autre jour en me promenant chez Sofia un très joli blog où j'aime me promener, je suis tombée sur cette recette de bâtonnets de poulet allégés. Pour l'accompagnement j'ai réalisé des potatoes. Je peux vous dire que c'était très bon et comme...

• Le chakalaka (plat africain)

  04 novembre 2019 ( #plat africain )

  Bonjour. J'aime beaucoup essayer des plats étrangers et là quand j'ai vu ce plat chez Amandine donc j'ai tenté. Pour les haricots blancs j'y ai mis des coco de Paimpol que j'avais au congélateur...Un peu de Bretagne dans ce plat africain... - 2 oignons...

• Muffins citron et graines de pavot

  29 octobre 2019 ( #muffins citron )

  Bonjour. Je vous propose pour votre goûter des muffins. Si vous ne voulez pas mettre des graines de pavot vous pouvez y ajouter à la place des graines de chia comme ici avec mon cake .... - 3 oeufs - 180 g de sucre - 8 cl d'huile neutre - 4 càs de crème...

• Cuisse de canard à l'oriental

  11 décembre 2019 ( #canard )

  Bonjour. L'autre jour j'ai acheté une cuisse de canard et bine-sûr j'ai regardé sur Pinterest pour trouver une recette. J'ai fait un mix de plusieurs, je ne voulais pas la confire dans de la graisse, pas besoin de faire trop gras quand même. Et j'ai été...

• LA BRIOCHE BOULDOUK

  08 décembre 2019 ( #brioche )

  Bonjour, voici une belle brioche que j'ai trouvé chez Anne. Je l'ai trouvé bien jolie avec ses bouclettes alors j'ai décidé de la réaliser. Elle est super bonne avec ce petit air feuilleté.... - 13 cl de lait tiédi - 1 oeuf battu - 35 g de cassonade -...

• Asperges sauce mousseline

  02 mai 2019 ( #asperges, sauce mousseline )

  Bonjour. Je vous propose cette recette avant la fin de cette période des asperges. Cela vous fera une entrée bien légère et je pense que vous aimerez aussi... 1 botte d'asperges 1 oeuf 1 càs de moutarde sel et poivre 1 verre d'huile neutre Epluchez les...

• Omelette roulée

  18 septembre 2014 ( #oeufs )

  Bonjour. Aujourd'hui ce sera une omelette, oui mais une recette au four puis roulée. Vous pouvez mettre à l'intérieur ce que vous voulez. C'est une autre façon de manger une omelette.... 8 oeufs 10 cl de crème 1 pincée de piment d'espelette du persil...

• One Pot Pasta

  27 septembre 2014 ( #pâtes )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose ce plat de pâtes. Vite préparée et vite cuit, le temps de cuisson des pâtes. Si vous aimez les pâtes, ce plat est pour vous, surtout le soir en rentrant du travail, c'est idéal... Pour 2 personnes - 200 g de spaghettis...

• Pâtes Papillons aux St Jacques

  14 mai 2015 ( #pâtes )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose des pâtes maison mais papillons. J'ai essayé, je dit bien essayé car le résultat ce n'est pas encore génial mais les pâtes fraîches c'est toujours meilleurs. J'avais quelques St Jacques donc je les ai cuisiné avec...

• Mijoté de boulettes aux petits pois

  19 juin 2018 ( #mijoté, #petits pois, #boulettes )

  Bonjour. Aujourd'hui je vous propose un plat que j'aime beaucoup, et que j'avais vue dans le "journal des femmes" et proposé par Nadia. Oui j'aime beaucoup tous ces petits mijotés. Ce que j'aime c'est écrasser les légumes ensemble, comme quand j'étais...

• Entrée fraîcheur

  16 juin 2018 ( #entrée, #tomates, #maquereau )

  Bonjour. Je vous propose une petite entrée vite préparée et bien fraîche. Très bien aussi pour les pique-nique, vous pouvez mettre cette entrée dans des petits bocaux et hop ...à la plage... Pour 2 personnes : 1 boîte de filets de maquereau l00 g de Saint...

• Dos de cabillaud au four et ses légumes sauce au cidre

  08 janvier 2019 ( #poisson )

  Bonjour. Je vous propose une recette que j'ai proposé sur France Bleue Breizh Izel le 31 décembre. Je préfère le poisson à la viande et c'est un plat que je fais plus facilement pour les fêtes... Pour 2 personnes : - 100 g de dos de cabillaud par personne...

• cake tyrolien noisettes et chocolat

  28 mars 2019 ( #cake )

  Bonjour. Aujourd'hui c'est ma participation au jeu "test de recettes entre blogueurs" dont le thème était "les cakes" et j'ai trouvé cette recette sur le blog de citronelleandcardamone , un bon petit cake, j'ai juste changé la farine et j'ai utilisé celle...

• Gnocchis à la romaine

  21 novembre 2019 ( #gnocchis )

  Bonjour. J'ai repris mon livre de recettes, oui vous savez celui de Luana Belmondo. J'adore ses recettes italiennes, un peu de soleil dans l'assiette. Cette fois-ci j'ai testé les gnocchis à la romaine, un délice, j'y ai juste rajouté quelques allumettes...

• Filet mignon laqué aux épices

  22 mars 2019 ( #filet mignon )

  Bonjour. Voici la recette que j'ai choisie pour le "défi de recettes entre blogueuses" dont un des thèmes est "plats uniques" et je suis allée chez Manue . C'est une très bonne recette que je referais certainement... - 1 filet mignon de porc - 500 g de...

• Galette des rois façon chausson

  29 janvier 2019 ( #galette )

  Bonjour. Pour le jeu de "test de recettes entre blogueurs" dont un des thèmes était "galettes des rois" janvier oblige. Et comme on peut en réaliser jusqu'à la fin du mois, voici des galettes façon chaussons, bon cette fois-ci je n'ai pas mis de fève,...

• Conchiglionis farcis

  12 octobre 2018 ( #pâtes, #veau, #farcis )

  Bonjour. Vous connaissez ces grosses pâtes, eh bien j'ai vu cette recette il y a un moment sur un magazine et enfin je l'ai réalisée.....Peut-être un peu long quand il faut remplir les pâtes et surtout ne pas les cuire trop.... 24 conchiglionis 400 g...

• Crumble d'épinard à la ricotta

  28 septembre 2018 ( #crumble, #épinard, #ricotta )

  Bonjour. Ce crumble je l'avais déjà réalisé mais cette fois-ci je l'ai amélioré. Quelquefois quand je refais mes recettes, j'y rajoute des ingrédients pour plus de gourmandises. Vous pouvez également y ajouter quelques allumettes de lardons..... Pour...

• Ma cure de jus détox, j'ai testé les jus Kitchendiet

  03 septembre 2018 ( #Kitchenkiet, #j'ai testé, #cure de jus )

  Bonjour.Il y a quelques temps j'ai testé la cure de jus de chez Kitchendiet, j'avais déjà teste les plats minceur . Comme toutes les femmes j'aimerais perdre un peu de poids et l'idée de tester une cure détox me plaisait bien. Donc j'ai reçu dans un carton...

• Poisson pané aux chips et spaghettis de courgette

  01 septembre 2018 ( #poisson, #chips, #courgettes )

  Bonjour. Voici un bon plat bien complet avec du poisson. Encore un peu d'été dans l'assiette. J'avais reçu il y a quelque temps des chips Brets et je voulais réaliser une recette avec, alors j'en ai fait de la panure pour le poisson, j'ai utilisé des...

• Curry de duo de céréales

  24 août 2018 ( #curry, #céréales, #végé )

  Bonjour. Voici une bonne recette récupéré sur le site 750 g. J'ai utilisé un méli-mélo de céréales de chez Tipiak .... - huile d'olive - 1 oignon - 1 càc de curcuma - 1 càc de cumin - 1 gousse d'aïl - 1 sachet de duo de céréales - 2 càc de concentré de...